上禮拜買了一本三毛來看兩天就看完了
以為就會像國中老師說的那樣看書會改運
現在想想果然還是騙小孩子的話阿
上禮拜六從potluck回家的路上不小心在高速公路上擦撞了一台古老的camary
只能說現在的車做的真是不夠堅固商人沒良心
我的寶貝小藍prius竟然保險桿凸出來前面又掉漆
相比之下人家的古老十年車竟然只有細微到不行的一條擦痕
撞到的當下很冷靜的處理完所有保險的事情 有風度又有效率
結束之後回到車上卻發現自己的手在發抖
之後的traumatized就不說了 開車的時候總是心裡面好像有個甚麼揪著
眼睛看到沒車卻一直以為自己要撞到:(
然後前天開車上學的途中在等紅燈左轉又差點被車撞到
我左轉等到好不容易要過的時候那台車闖紅燈
差點迎頭撞上還好我緊急踩了剎車他繞了一個大彎
當下還是很冷靜的但停好車下車後突然一陣腳軟
心臟撲通撲通的跳 完全可以理解Weeds女主角第一次跟槍擊接觸崩潰的狀況
再來呢晚上回到家想吃個蒸蛋又不小心被保鮮膜的刀片刮了一塊肉下來
血根本就是用噴的
就蠻大的一塊讓我的食指兩天不能彎曲也不能洗頭(好啦反正我也不愛洗)
連煮個飯都要朋友來切菜
Well I guess 還好我有朋友們跟食物<3
說到朋友們人在國外沒有家就只有朋友gathering
我就最怕寂寞的人總是把生活排得滿滿
今天的行程是剛在SF新婚的同班同學回來LA跟大家女生朋友的聚會
參加的人除了我之外都超級girly
我就設計了一個girly又簡單不需要我用刀子的菜單
首先是酒今天選的是
chocalate cake shots and Pina colada
兩種都是甜滋滋的調酒 配上玩遊戲跟談心有多適合
然後女孩兒的小趴踢(七個人)的食物
因為我手爛掉不能切菜 但我又是大廚才不認輸
所以就設計了很簡單的菜以及請protos來幫忙
(Portos是一間在glendale的bakery 東西好吃又便宜)
買了Potato balls and cheese rolls
然後再買條法國麵包來做簡單快速適合party的點心
最後想一想怕食物不夠吃又加上了凱西的經典菜單deviled eggs (惡魔蛋)
第一次喝是在Tish家喝到 是在出去玩前的predrink
調酒師Mandy自己因為太好喝連喝了七杯 醉到連club都進不去lol
非常有趣又簡單的一種酒
材料:
Vodka hazlenut liqueur 糖跟檸檬
做法:
1.把shot杯的口沾上水然後把糖trim在杯子上
2. 在shot杯裡倒一半的vodka一半的榛果酒
喝的匙後呢就咬一口檸檬把汁含在嘴裡 然後一口氣把shot乾光
Pina colada
這是我近來很熱愛的一個墨西哥調酒
喝下去就有一種在陽光下慵懶躺在游泳池旁邊的感覺
香香甜甜 很多人會打成冰沙
但留學生的果汁機都是便宜貨
我怕打冰塊打完果汁機也報銷了
所以就換了一些材料打成奶昔 其實也是蠻好喝
材料
鳳梨罐頭 coconut cream 蘭姆酒 鳳梨冰淇淋
做法
全部丟進去果汁機打爛就好
除了冰淇淋是主體其他就都丟一點進去就好 怎樣的portion都好喝
因為我就是亂丟的
材料
一打的蛋 美國美乃滋 黃芥末醬 鹽巴 胡椒
做法
1. 煮一鍋水把蛋都丟進去做成水煮蛋
2. 水煮蛋泡冷水剝殼 切成一半
3. 蛋黃挖出來跟美乃滋還有芥末醬一起攪一攪
比例大概是美乃滋家黃芥末與蛋黃1:1
4. 再把蛋黃美乃滋芥茉醬用湯匙填回蛋黃的洞裡
5. 灑上胡椒跟鹽巴
感覺我的做得很醜 但我手指都殘廢了想一想還是算了
偷懶的鮭魚cream cheese三明治
材料
一條法國麵包切片 cream cheese 鮭魚cream cheese 跟燻鮭魚
1. 把燻鮭魚弄成碎末攪到混合兩種cream cheese的醬裡
2. 給大家一根抹刀讓他們把醬抹到法國麵包上
看起來很少但是這樣七個女生吃(後來是六個女生一個男生)
大家也是吃的超級飽還吃不完
話說有酒有食物有朋友
爺怎麼覺得這好像哪個古人有說過這很快樂還怎樣
喔不過真的蠻快樂的
衰事多說幾次好像就不衰了你說是吧(誤)
陶淵明(?)
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