Hello好久不見<3
前幾個禮拜在論文 lazyass 畢業以及酒精 保母跟實習的忙亂下荒廢了我的網誌
其實更大的原因是我累得沒時間做菜都在外面吃吃喝喝
Pizza漢堡死美國食物吞了超多下去的
肚子的肉都肥了一圈出來
真的是撐到我乾女兒(Uni)生日的這天potluck我才有機會認真的做菜
寶貝生日快樂阿<3 新的一年請不要再爬到我的頭上謝謝
話說為什麼這東西要叫做Mac and Cheese阿
身為一個研究生(好意思)的求知慾是很強大的
維基百科來解答請按這
其實多蠢有多蠢 Mac就是Macaroni的簡稱阿(丟臉)
總之兒更新我人生碎念的part不能少
第一件事就是
我畢業了
經歷了前幾個禮拜論文的摧殘
寫完後面改前面改完前面寫後面以及瘋狂的文法訂正之後
我好像驚險的過關了...
就老實話有一種很奇妙的感覺
我都還沒忘記走進校園第一天的感覺也還會USC看地圖認路
就畢業了
你問我拿到一個master感覺是甚麼
恩
沒感覺(荷包扁了的爸媽看到這應該會哭吧)hahaha
然後就是我車子之前電池壞掉花了我三百塊
以及還用了我的美色(都不是我說的喔)引誘人來幫我Jump start
在此感謝樓上的墨西哥已婚公寓manager
上上禮拜在broadway bar遇到的聯邦警察
以及曾經販賣毒品的改邪歸正五國混血宅男
你們真是大大增強了我的自信心現在高的跟天花板一樣
我找人幫我接車子的電還聽了兩百次我很漂亮我很可愛我很辣
其實這根本就是驚魂記
被自己不喜歡的人稱讚成那樣只讓人有想落跑的感覺
不知道為什麼有一種語言暴力的想法
但至少我省了拖車錢少說也個五六十...就是了:(
然後我這中間從不喜歡一個人到被甜言蜜語講的我有點喜歡他
可是等到我有點在意了(根本就是很在意)他又開始忽冷忽熱
根據Sex and the City 漢堡先生的名言
男人是很簡單的生物 他這樣就是不夠喜歡
所以在此credit這個人謝謝你給我很咖心的兩禮拜的某個幾天
義大利麵很好吃你說你要為了我買桌子煮菜還有要帶我去墨西哥的vocational house都很感動
第一次有人看到我眼睛發光我也是很驚艷雖然我知道外國人眼光都很有問題
但你很認真的解釋人要對自己有信心那段話我聽進去了haha
不過我要脫身了 ㄗㄞ ㄨㄟˇ(亂學上海話)
這樣下去你就會變成我討厭的人了
然後論文交完的一整個禮拜我喝了一整禮拜的酒
開心<3
終於就是我的好好吃Mac n Cheese食譜兒
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材料
Macaroni那種短短的義大利麵 奶油 麵粉 黃芥末粉 牛奶 洋蔥 paprika粉 蛋一顆
切達起司(碎的) 鹽巴跟胡椒 麵包粉跟松露鹽巴
做法
1. 義大利麵丟水裡滾 烤箱預熱350度F
2. 趁這時候做起司醬 洋蔥先切碎
3. 奶油炒切碎的洋蔥炒香噴噴 然後加入麵粉跟黃芥末粉稍微拌炒一下 然後就把三小杯牛奶也倒進去
3. 加paprika粉 然後把蛋打散 分批慢慢的加到鍋子裡(以免他變成蛋花湯)
4. 拿三分之一的起司丟進去醬裡面讓他融化變成起司醬 然後加鹽巴跟胡椒
5. 義大利麵煮到七分熟跟起司醬混和放到烤盤裡灑上麵包粉跟truffle salt(感謝凱西熱情贊助)
6. 阿放到烤箱裡烤半小時就好了
美國人很熱愛吃這個食物也不知道是為什麼
但很好吃好下啤酒是真的
建議搭配白酒或啤酒(純粹個人喜好)
甚麼中間的照片都沒有
因為我到party的時候晚了只好狂做畢竟很多食物在外面我想要快點去吃
不能枉費我肥子的稱號
人生的下一個階段要來了
他叫做
失業
但我會survive的吧hahahaha
最後我愛我的乾女兒
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