Fage Yogurt&番茄夾蜜餞

這禮拜好不容易過到了禮拜六
經歷了打電腦打到定格睡著
近幾個月來除了clubbing第一次熬夜到四點
每天鬧鐘沒醒之前就會自己驚醒
全身腰痠背痛
英文講太多講到開始打結(真的是不知道為什麼)
我終於有時間把論文的檔案打開
然後發現有超多東西要改要做...

早上開信箱收到老闆的信
發現自己昨天竟然寄了信給已經連絡過談好的學校
真的是不敢相信自己的腦袋這麼笨
怎麼會沒有發現
這個實習已經充滿了挑戰每件事情我都覺得自己做不好
這禮拜開始打電話聯絡各個電影學校開始
從口齒不清跟甚麼都聽不懂到好不容易講得有點條理
現在又出這種錯
我到底是甚麼笨蛋做成的東西阿:(
以前那個充滿效率的人到哪裡去了...

然後前幾天的董事會去做記錄
真的是超級挫折
我的耳朵可能有問題一半以上都會聽不懂
還好我有錄音想說回來補齊沒弄好的東西這樣
英文不好真的好痛苦
但就是我自己造成的阿
一年半了英文還是爛的跟鬼一樣
活該

Nanny Job感覺應該要蠻簡單卻是開始充滿挑戰
每天想話題跟小朋友講話
如果他們一群人來家裡我就會插不上嘴
美國流行文化全部不了解
想到以前在台灣tutor的小孩都愛我愛的要死
我隨便講甚麼他們也開心
語言能力曾經是我的強項的事情現在全部死掉
那這樣我的優點還剩下甚麼呢?

今天吃的東西很簡單
因為我忙到吐血也沒時間煮飯chill
第一個是Shelly以前大推薦特推薦的Fage Yogurt with Honey
每次吃都覺得驚為天人阿

然後是我在大華找到了化合應子這種蜜餞
小時候阿罵是開水果攤打果汁的
每次回高雄在髒髒小小的攤位裡
媽媽都會把番茄拿出來切一條縫然後把蜜餞塞進去
然後遞一個給我妹(我小時候叛逆不吃)
兩個人在水槽旁邊吃讓水槽接滴下來的番茄汁
阿罵走很久了    這個記憶也很遙遠
但24歲的這個還是很冷的春天在遙遠的洛杉磯
我找到了這種配番茄的蜜餞然後第一次試著吃吃看
梅子的香跟梅子的甜跟番茄好合

食物的力量真的很大
不只是好吃還是難吃而已
Sometimes it carries memory and love
眼前還有一百件事情但沒有力氣做事情的禮拜六下午
我吃著新認識的優格跟早就認識卻不願意變熟的番茄
力量好像一點一滴的回來

其實我也知道真的要講到像美國人一樣
需要很多時間的努力跟更多的努力
就實在也沒有時間後悔了
趕鴨子上架就趕上架吧我會把自己逼得更緊一點
我很珍惜現在這些機會也想做的好好的
只讓英文阻礙我太傻了
英文不夠好我就繼續念
然後用更多其他的地方來補足他
對吧    實現夢想哪有這麼簡單
This is time to fight for my dream, right?

蔬菜湯

好像很久沒有寫網誌了
其實也不是
只是上一篇要煮的東西被我弄失敗lol
所以就這樣沒落了一個禮拜hahaha

上上周末是個emotional的周末然後上禮拜就開始忙碌又去了Road trip
上上周末有個以為已經離開我生活的人短暫的闖入了我生活
然後發現自己還是不太放的下
我討人厭的自尊心跟好強讓我還是跟他牽扯了好幾天直到他離開我住的城市
期間的焦慮跟情緒化讓自己都討厭自己
說我在不在意
馬的逼(消音)當然很在意
尤其看到他感覺就在過著自己想要的生活
努力上進一方面也玩得很開心
實在覺得很不平衡:(

還好接下來的春假忙碌沒有停止過
避免我晚上太閒想東想西
好不容易接到的 Nanny Job開始
每天下午都要講英文   不斷跟小孩子找話題
又是不同文化的家庭讓我緊張也沒停止過
然後禮拜三的Meeting(還好IDA對我很好<3老闆長的好可愛)跟nanny都很順利
雖然因此沒吃到Steph去搶到的Blue Jam Cafe免費晚餐(他們給我吃了一百五十塊!!!)
不過有賺錢就好至少我可以活著

接著就是春假的小旅行SF<3
雖然那邊大下雨導致兩個先去的朋友ditch我:(
但我跟Steph還是勇闖了SF
第一天的小逛街跟窩在沙發上看電視
第二天很棒的MOMA有我超喜歡的紅酒當代藝術展跟Bill千里迢迢開來跟我bar hopping
最後一天的逛Height St翻Vintage們嘗試不同的衣服風格
不是甚麼很酷炫的旅行大景點我也都沒去
但總算是個放鬆跟看看不同的城市
下雨的SF依然有種我行我素的怪異美感
畢竟是一個路邊房子可以蓋得像紙紮房的地方阿...

講了這麼多
昨天回到了LA就累在床上一整天
可是我其實沒有時間攤著了
超級多的實習工作以及我這禮拜要當四天Marry Popin
以及最可怕的下禮拜要交論文整個的First draft
NOOOOOOOOOOOO

反正我深刻的體會到了這個禮拜我一定會自己偷偷在家崩潰跟需要很多Comfort food
所以剛剛一早面試完就馬上衝去親愛的九街Ralphs買了很適合冷的要死天氣跟繁重工作的蔬菜湯材料
大家都說輻射塵要多吃蔬菜排掉不好的東西
這個賣相不佳但是好喝到吐血    方便又可以有很多變化的湯品就是我這禮拜的終極Comfort food le!!!!

食譜一樣是簡單只是這次要多花一點時間
不過這時間可以拿來上網打網誌跟清狗大便(在幫我朋友照顧狗)
所以也是無所謂吧!!

材料
番茄一顆  西洋芹(大的那種) 高麗菜 雞湯高湯兩罐 Zucchini一條 蘑菇們 洋蔥一顆

做法
1. 洋蔥切塊丟進去炒到透明

2. 其他材料都切好丟進去鍋子裡加雞湯
3. 開大火滾之後蓋蓋子小火燉煮40分鐘

喔然後就好了
這個可以有好多種方法吃好多天
簡單的有烤片土司或麵包配奶油跟這個湯
還有煮麵丟進去
以及加胡椒很多很多或是加公雞辣椒醬都會有不同的味道
然後我個人口味怪一點還會拿來泡飯
跟煮成湯餃hohohohoho

那就希望這禮拜的蔬菜湯可以陪我好好度過痛苦的下禮拜了
論文跟工作我跟妳們拼了    哀

BTW忘記說我接到人生第一張停車罰單
我一天才賺六十塊美金罰單都快不夠繳:( NOT OKAY

烤pork belly

竟然又是禮拜四了
搞砸了禮拜一的報告(反正報告完就算了)
然後瘋狂的趕了實習的工作的進度
隔天又去面試了一次 Nanny Job
禮拜三去開會回來就睡著
論文還是一團糟...

昨天晚上又是一個傷心的晚上
雖然我晚上七點很開心的知道自己得到了Nanny job
(真的很謝謝他們我英文爛的要死還願意用我)
但晚一點一個好朋友決定要回去亞洲了:(
又讓我想起來這樣打工跟實習不知道我要甚麼時候才能達到自己的目標
在這邊做保母的工作然後在各個地方實習拿經驗
什摩時侯我有沒有可能得到一個很棒的工作讓我以後的履歷更好?
我不怕辛苦但是我不知道自己是不是走在對的track上
很心慌:(

然後昨天我收到之前申請葛萊美獎的實習的信
他又要學校學分
但我真的好想去:((((((這是我收過最知名的地方的回信了
這就是我的目標想要做的事情
拜託拜託希望還是有機會

其實這篇寫了一萬年了但我的豬肉失敗了
雖然我還是吃完了他只是就不好意思放上來
但這樣就搞得我停滯了也不好
wahhhhh所以還是放了哈哈

Crunchy French Toast and Mimosa

這禮拜是一個混亂的禮拜

好多的面試    開始實習    起伏不定的心情(這才是重點吧)

每天起床第一件事就是開信箱看有沒有工作的回音

然後看有沒有新的工作的post  丟履歷然後等隔天再輪迴一次

之中有很多猶豫還有不知所措

總是會有人說只要去好的工作 但好的工作需要運氣跟時機

偏偏我不想再等待了    只要願意用我的人我都願意去試

不管有沒有錢賺或是好不好   我相信總會在這些過程中得到甚麼

還有好不容易終於蒐集完資料的論文早該開始動手分析

可是一直沒有動手    今天一定要開始弄

明天晚上還有一個報告

雖然只有五分鐘但我不想上台結巴

哀

最近人生的組成就是不成功的面試   等待  上下的心情跟勉強自己開心的過程

以及我變胖了(真的是晴天霹靂)

網誌都給我寫成這樣沒條理

我想應該很明顯知道我人有多混亂

今天早上nanny的面試不順利    昨天的也不順利

禮拜五是收到電影節說要用我     但我還是想要一個有錢賺的才可以有辦法付我以後的生活費...

阿不知道    可能就覺得自己以前講中文很有說服人的力量的

可是在這裡面試總是覺得自己好笨不會講話很痛苦

只是講一口流利的英文我身邊的朋友都做得到

為什麼我就做不到呢

我超討厭melt down的人但我真的是最近時常在網誌上這樣阿...

anyways我就是開這網誌來melt down然後再振作的阿

這樣應該也是沒有違背我網誌的mission ba haha

昨天面試完跟karen說好要野餐
難得的好天氣

所以我就準備了Mimosa要去喝

這個食譜有點不像傳統的mimosa

是用我們兩個都愛的food network的Gidia食譜改的

他雖然說是sangria champagne但我覺得這根本就是Mimosa加水果而已馬

但我想如果結合我做sangria的方式來一定更好喝
所以就變成這樣了!

材料

香檳或氣泡酒  草莓 檸檬 柳橙汁 糖 蜂蜜

做法

1. 把草莓跟檸檬切片用糖跟蜂蜜醃一個晚上

2. 醃過的水果跟出來的果汁一起丟到柳橙汁裡

喝的時候呢一半的氣泡酒加上一半的做好的柳橙果汁
其實就算只喝柳橙汁也超級好喝
裡面有草莓的香味好香好甜<3

然後是我們有一次去Blue Jam cafe吃到的驚為天人crunchy french toast

(以下由Karen提供)

極度的簡單(符合本部落格宗旨)

材料
蛋    吐司   早餐玉米穀片  奶油
做法
1. 把玉米片打碎
2. 吐司沾蛋再沾上玉米片

3. 熱奶油拿下去煎

吃的時候淋上巧克力醬    焦糖醬或是鮮奶油(我的愛)都會超好吃(肥)

最近一直狂吃狂吃的也不知道節制
不過我心情不好馬怎麼可以怪我呢(找藉口)

炸辣椒，起司條跟辛拉麵

今天的食物都不是我做的因為我家沒東西煮了
都是番茄我不想再煮番茄了
(昨天吃番茄沙拉今天下午吃烤番茄)
還有我不開心加上pms我要吃垃圾食物
在車上我就一直想說我要吃垃圾食物垃圾食物垃圾食物
想到Tish推薦的Stuffed jalapeños(墨西哥綠辣椒)就衝去買  還順便買了起司條 
回家馬上倒了一杯酒然後把辛拉麵丟下去煮
真是終極的食物療法

話說我前天丟了我的包包工作
也不是丟了就是他們打電話來說我沒上
沒上沒上沒上沒上沒上
教訓:
即使面試的時候面試官一直說他很驚豔跟一直真的很驚豔你可以做這麼多事情
其實也還是不要抱太大希望畢竟他們是愛假(台語)的加州美國人

然後早上去面試一個小公司做可以摺疊的水瓶
在一間很可愛咖啡廳問了超多問題
下禮拜才要通知有沒有第二次面試
希望有    畢竟他還有compensate油錢跟午餐
面試很普通    面試官一直皺眉頭到底是為什麼
是我很醜還是英文太爛:(

然後剛剛晚上去了比佛利高級飯店SLS
是一個電影節的orientation
本來以為很大的orientation 結果一個host跟我還有另一個Asian american
另一個女生感覺很驕傲
跟一般親切的Asian American不一樣
一直臭臉不說從頭到尾不看我一眼
不問問題不找話題...
死UCLA(抱歉我們倆學校死對頭)的女生
總之我原本以為是去面試
去了沒想到那個人說她很愛我們履歷就只要我們願意welcome on board
我應該要很開心的對吧
但我就一直覺得那個founder不喜歡我
我人生奇怪第六感一直很準
感覺他對我講話的時間少(明明我就問比較多問題)
最好他明天真的有寄信給我叫我去工作
不然我就要melt down然後再去買兩包垃圾食物
(然後默默的看很可憐的電影大哭去睡覺再起床跟自己說沒事了繼續找工作)

其實我也不知道我為什麼會這麼down
可能是我付了十二塊停車費還被飯店的人小看
(像我在車子裡換鞋子部分還有找不到lobby部分  請不要再狗眼看人低了)
可能就只是感覺自己表現得不夠好
可能我覺得我盡力表現出一個人很好的樣子但是面試的人卻比較喜歡旁邊表現很不怎樣的人
但我後來回家看他fb她會講五個國家語言
我會講中文台語加上破英文也才三個
哀如果我會講多莉的鯨魚話有多好(誤)

最後我要說stuffed jalapeños好好吃
還有辛拉麵你是我留學生活好夥伴

Bruschetta

現在感覺很奇怪
怪到連我網誌都不知道該怎麼分類
食物對我來說不然就是療傷    不然就是慶祝
(喔還有維持生存)
但我今天根本分不出來!!!     因為我哭笑不得了

繼上次的包包公司Intern之後我又拿到了一個part time job的面試
這次不只是intern, 是有錢拿的
公司我又是很喜歡的有關Interior Design的獎項
要幫他們做中國的branding
今天下午去面試    我竟然就得到這個工作了耶
竟然得到了竟然得到了竟然得到了
不是太多錢時數也不多
但是
竟然得到了竟然得到了
但我都講哭笑不得了很明顯就是又出了甚麼問題
美國呢如果想校外打工一定要申請CPT
要申請CPT一定要有實習學分
很好啦又是實習學分
講到這我就要抱怨美國政府有頭腦嗎工作最好願意等你的學分
人家急著要人的時候等你學分他哪等得及到我暑假下一學期?
我沒找到工作或實習的時候又不給我申請學分
你當這些弄工作的人都是跟著我們的世界運轉嗎

然後今天早上我去買咖啡要請給我論文訪問的教授的時候
皮夾竟然壞了    整個前面的金色可以按下去的東西掉下來
記得我當初搶我媽的皮夾來美國
想說可以帶著媽媽的愛(怎麼有點煽情)
Anyways我就衝去了beverly center的LV請他們修
他們很客氣的跟我說他們修要四到六禮拜
但拿去Rodeo Drive就可以店裡修馬上好
我在這就只有這個皮夾也沒錢買新的當然馬上衝去Rodeo
結果一進去每個人都跟我搖頭說沒店裡修這件事
找到經理他竟然用一個極度鄙視的態度跟我說話
以下是原音重現
我:請問這可以在店裡修嗎
經理: 不行(眼睛都沒看我)
我:那為什麼Beverly center的人跟我說可以
經理:(沉默)
我:(沉默)
經理:送回去修要91塊美金你要修嗎
我: Do I even have a choice?
經理:(低頭翻目錄找我皮夾型號輸電腦)
我:如果要送回去修為什麼剛剛那邊店員叫我來這裡還白跑一趟
     你們下次可以弄清楚嗎?
經理:(沉默連看都不看我)
然後我就要氣炸了我開始狂傳簡訊罵LV給我所有朋友聽
這時候竟然有個資深店員走來說我幫你打電話問裡面的人可不可以幫你修,上次我有一個客人也是這狀況
反正後來裡面的人花了兩秒就修好了
那個經理從頭到尾沒有正眼看我一眼
倒是那個小姐後來出來賠不是    說那男的新來的從巴黎來
他幫他跟我道歉
我是窮鬼沒錯    但以後如果我有錢我就要拿那些人家大戶買名牌的錢
請LV投資在他教育訓練上讓每一個人進去都得到該有的尊重

不過我另外得到了兩個Internship的面試機會
那我想應該也是可以補回來今天的慘澹跟怒火
再加上那天重看Julie and Julia看到Julie一開始做Bruchetta跟老公當晚餐之後就超想做的Bruschetta
我想我可以平息一點

Bruschetta通常都被義大利餐廳拿來當前菜
但我這種視麵包如命的人都會狂吃然後就吃超飽
主菜一口都不想吃(其實通常還是吃光)
不過真的要我選吃煮菜還是Bruschetta
我一定選bruschetta
(或者是麵包加奶油也可以 上次有個男生說跟我出去很划算 因為我只要吃完麵包就飽了也不用吃別的    所以大家快來請我去吃飯壓hohoho)

今天搭配的酒是Merlot

一如往常是因為超市特價5.99加上酒標我喜歡

這其實是一隻很不錯的餐酒我覺得    單喝也好喝

很順配上番茄跟清淡一點的食物非常的美味

然後以下是我的愛Bruchetta食譜

材料

法國麵包   新鮮羅勒葉   羅馬番茄  番茄乾  mozzarella起司 鹽巴 胡椒  橄欖油



做法

1. 熱鍋倒橄欖油  把法國麵包丟進去炸 (電影就是這個步驟吸引到我了)

2. 把番茄切丁 羅勒葉番茄乾切碎 加上鹽巴 胡椒   橄欖油全部混在一起

3. 烤箱預熱350度十分鐘

4. 把番茄丁們都放到麵包上再鋪上cheese  烤箱四分鐘就可以吃了!!

今天其實蠻衰的但我也只有哭笑不得而已

感覺慢慢習慣總是會有事情落空總是會有遇到不甘心的事情

好像也漸漸的回到以前的自己總是很快的想出辦法去讓事情不這麼糟糕

反正大不了我就是跟那個part time說我不要薪水但我要這個經驗

然後努力的build up我的resume馬你說對不對

Everything happens for a reason. I will survive.

而且這些不開心的情緒讓我煮了這麼好吃的東西

(真的好好吃連我室友都愛)

It does happen for a reason eh hohoho.

Btw如果大家有喜歡請幫我留言或follow我吧
畢竟我之前實習上禮拜去面試的包包公司要看我經營的部落格...
這件事我到他們給我結果之後我就不會再提了hohoho
不然實在很糗
乾蝦 :)))))))))